Басманной межрайонной прокуратуры города Москвы проведена проверка соблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства
в заведении общественного питания на поднадзорной территории.
Басманной межрайонной прокуратурой г. Москвы в связи
с поступлением обращения гражданина проведена проверка в отношении заведения общественного питания оказывающего услуги на поднадзорной территории.
В результате проведения проверки в отношении Общества, межрайонной прокуратурой выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, в том числе: отсутствуют сведения
об объеме (весе) порций готовых блюд продукции общественного питания
и покупных товаров, емкости потребительской тары предлагаемой алкогольной продукции и объеме ее порции, потребителям не представлена возможность ознакомиться с меню, прейскурантом, не соблюдается поточность технологических процессов, имеются встречные потоки сырья
и готовой пищевой продукции, внутренняя отделка содержится
в неудовлетворительном санитарном состоянии, в зале холодного цеха отсутствует бактерицидное оборудование, стеллажи в холодильнике со следами коррозии, резинка в холодильном оборудовании со следами плесени, разделочный инвентарь (ножи) не промаркированы, на хранении обнаружена обезличенная пищевая продукция собственного производства; в медицинских книжках работников отсутствует информация о вакцинации против гепатита А и дизентерии.
В соответствии с вышеизложенным межрайонной прокуратурой внесено представление об устранении нарушений федерального законодательства
в адрес Общества, возбуждены дела об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 14.43, ст. 6.6, ч. 1 ст. 14.4 КоАП РФ.
В результате принятых мер прокурорского реагирования нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства устранены.
29 июня
Басманной межрайонной прокуратуры города Москвы проведена проверка соблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства в заведении общественного питания на поднадзорной территории.
Прокуратура